用蛋糕油怎麼做蛋糕 酷知社 經驗 2.44W 大中小設定文字大小 步驟如下:1、準備主料小麥麵粉100克、雞蛋300克,調料白砂糖100克、植物油20克。2、將雞蛋打入盆內,加入白糖,然後在小盆裡用筷子使勁攪動至少20分鐘,使空氣充分進入蛋液,成為較稠的蓬鬆體。3、將麵粉、雞蛋液拌勻,然後拌入1滴香精。4、將植物油適量塗抹在模具裡,然後將和好的雞蛋麵粉糊倒入模具,上籠屜蒸熟或放烤箱烤熟即可。 TAG標籤:蛋糕 #