如何做燉雞腿 酷知社 經驗 4.66K 大中小設定文字大小 1、雞腿洗淨，用燒開的水緊一下；2、蔥、姜、蒜、大料、幹辣椒、雞腿放入鍋中，加入熱水，啤酒，大火燉，放鹽，醬油；3、另備鍋，放入少許油，倒入白糖，炒糖色。糖色炒好後倒入燉雞腿的鍋中；4、開鍋後，用微火燉；5、用筷子輕扎一下雞腿，能夠穿透雞腿，就說明燉好了。 TAG標籤：燉雞 #
