水果乾脆片怎麼做出來的 酷知社 經驗 2.8W 大中小設定文字大小 1、水加糖煮開,水果水份多的話,用廚房紙洗掉表面的水分;2、把切片的水果鋪入盤中,倒入煮好的糖水,不要重疊;3、覆保鮮膜,讓保鮮膜緊貼水果片,這樣有利於上面也浸漬到糖水 靜置1小時以上,最好一天;4、泡好的水果片控掉糖水,平鋪入墊油紙的烤盤5烤箱80--100度,烤5個小時左右,中途翻面,觀察到水果烤乾水分就可以。 TAG標籤:乾脆 水果 #