中東各地有哪些不可錯過的美食

1、傳統濃湯扁豆湯：口感十分細膩，扁豆的香味十分濃郁，裡面新增薄荷之類的香料，其中還有小扁豆400克，雞湯2升，洋蔥一個，番茄醬4湯匙，蒜頭2個，孜然粉1湯匙，香味濃郁。

2、沙瓦瑪：由羊羔肉或雞肉做成的菜餚，另外還配有西紅柿、咖哩汁、薯條等，而不同的餐廳由於採用的原料和配料有差異，所以味道會有所不同，但也無法改變該菜是中東各地最受歡迎的食物之一。

3、沙威瑪：土耳其烤肉串，浸漬過的嫩羊肉或雞肉貼在垂直烤爐上燒烤，然後切下薄片蘸上蒜黃醬加上青菜、薯條捲進阿拉伯麵餅食用，一起烘烤直到聞到香氣，然後將之磨成細粉，便會變得非常美味。