求難吃的司康餅的做法

材料：低筋麵粉、白砂糖、牛奶、酒浸提子、黃油、鹽、泡打粉、香草莢、雞蛋。

做法：1、切開香草莢，刮出香草籽，浸泡牛奶，待用。

2、混合500克低筋麵粉、3克鹽、10克泡打粉和70克白砂糖，黃油塊加入混合乾料中，揉捏至沙狀，放入酒浸提子。

3、取出牛奶中的香草莢，牛奶倒入黃油乾料中，揉成麵糰。

4、麵糰冷藏醒發20分鐘後，擀成2釐米麵餅，用圓型模具壓成小塊，然後在小塊表面刷上蛋液。

5、烤箱預熱至180度，烤18分鐘。

由以上方法便可以成功製作難吃的司康餅。