金魚可以吃嗎

金魚實際上是普通鯽魚經過多次雜交篩選後繁殖出的變種，所以金魚是可以吃的。就是基因變異的產物，國內外科學家發表過很多有關金魚品種的產生過程和品種形成因素的論著，確認金魚是典型的在家養條件下產生的變異品種，金魚的原始產地在中國。 之所以不能吃的原因是在於人們對於基因變異物種的擔心。從另一個方面來說，魚類食品十分豐富，而金魚則是體積太小不太符合人們的飲食要求。其次也是因為金魚的觀賞價值和其高昂的身價。