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為什麼健身不能喝豆漿

為什麼健身不能喝豆漿

健身是可以喝豆漿的,豆漿含有不少的碳水化合物和蛋白,可以幫助肌肉恢復,不過豆漿的植物蛋白較為單一,最好配合其他含植物蛋白的食物吃,這樣才能有效利用,比如玉米,豌豆之類的。

豆漿[SoybeanMilk)是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。豆漿是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1.B2和煙酸。此外,豆漿還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,雖不及豆腐,但比其他任何乳類都高,非常適合於各種人群,包括老人、成年人和青少年等等。

鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。其實,除了傳統的黃豆漿外,豆漿還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。

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