牛肉燉不爛加點什麼 酷知社 經驗 1.01W 大中小設定文字大小 1、在燉牛肉的前一天將芥末塗抹在表面上,燉時用水將其洗淨。這不僅使烹飪更容易,而且味道更嫩。2、將少許茶葉放入紗布中,包裹後與牛肉一起燉,味道會更細膩,更香,更容易煮熟。3、將2,3匙酒倒入2斤牛肉,也可以倒1,2匙醋中,然後燉牛肉。絕對可以使牛肉嫩滑,快速煮熟。4、直接在牛肉裡放幾根山楂,也可以放幾塊蘿蔔,既可以消除牛肉的臭味,又可以使牛肉快速煮熟。 TAG標籤:不爛 牛肉 加點 #