蒸鱸魚之前要醃製多長時間 酷知社 經驗 2.99W 大中小設定文字大小 醃製時間一般為5分鐘。原料:鱸魚、香蔥、姜、米酒、蒸魚豉油、鹽、胡椒粉、豬油。做法:1、鱸魚畫花刀,用半湯匙蒸魚豉油,香蔥,薑絲,鹽,胡椒粉醃製五分鐘;2、在鱸魚上淋半湯勺豬油;3、上鍋蒸;4、四分鐘後倒掉蒸魚盤裡的水,放三湯匙米酒繼續蒸三分鐘;5、關火,燜五分鐘,再取出;6、油燒熱,澆在鱸魚上,即成。 TAG標籤:鱸魚 醃製 多長時間 #