溫州的白蘿蔔怎麼醃製 酷知社 經驗 1.63W 大中小設定文字大小 醃製白蘿蔔的主料:白蘿蔔。輔料:蔥、姜沫、蒜沫、大蔥。製作方法:1、鹽使用開水衝開;2、將衝開的水倒在白蘿蔔上,泡半小時到一小時;3、把買回來的料和元蔥絲、蔥段攪拌均勻;4、拌好後,先把泡好的白蘿蔔用涼水衝一下,再把料放入,開拌;5、將蘿蔔它盛在密封盒裡,或使用保鮮模蓋好,緊緊壓住,室溫放置一天,再放入冰箱中保鮮層,兩天後即可食用。 TAG標籤:溫州 白蘿蔔 醃製 #