花膠燉牛奶不用放姜嗎 酷知社 經驗 1.34W 大中小設定文字大小 可以放也可以不放,放姜可以用來除去花膠的魚腥味。花膠燉牛奶的做法如下1、 準備好材料花膠、紅棗、桂圓和牛奶;2、提前24小時準備花膠,需要泡上24小時;3、將泡軟的花膠切成小塊,將花膠、去核的紅棗和桂圓清洗乾淨;4、 將全部材料放入煮沸的水;5、 煮沸後,改為小火, 熬一個半小時後,放入適量冰糖 ;6、 冰糖融化後,小火熬10分鐘,倒入牛奶即可。 TAG標籤:放姜 花膠 牛奶 #