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紫薯跟紅薯一樣可以烤著吃嗎

紫薯跟紅薯一樣可以烤著吃嗎

紫薯可以烤著吃。

烤紫薯做法如下:

1、將紫薯放入清水中浸泡半小時;

2、將紫薯表面清洗乾淨後擦乾水分備用;

3、在紫薯表面刷上適量的食用油;

4、取一塊錫紙,將紫薯包好;

5、將紫薯放入烤箱,用中火烤半小時左右;

6、將錫紙剝去,取出烤好的紫薯,晾涼即可食用。

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