嘎啦肉怎樣炒 酷知社 經驗 1.95W 大中小設定文字大小 材料: 花蛤400克、大蔥兩根、蒜4瓣、姜30克、紅幹椒3個、油適量、雞湯、老酒1大勺、糖1小勺、鹽1小勺、胡椒少許、蠔油1大勺、芝麻油適量、水溶澱粉適量做法:1、花蛤用淡鹽水泡著,吐沙,洗淨。2、蔥切段,蒜和薑切片,紅幹椒斜切成兩段。3、鍋放適量油,爆香蔥、蒜、姜、紅幹椒,加入雞湯,放入所有調味料。4、再放入花蛤,蓋上蓋,直到花蛤開殼,調入水澱粉,煮開即可。 TAG標籤:嘎啦 #