如何儲存新鮮的鮑魚 酷知社 經驗 1.95W 大中小設定文字大小 儲存新鮮的鮑魚:應該要先處理好它的內臟後,放進冰箱裡儲存,最好是放在冷凍的,保鮮的時間會比較長一些。鮑魚是名貴的“海珍品”之一,味道鮮美,營養豐富,被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類,被譽為“餐桌黃金,海珍之冠”,其肉質細嫩、營養豐富。鮮品可食部分蛋白質24%、脂肪0.44%;幹品含蛋白質40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多種維生素和微量元素,是一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鮑魚因富含穀氨酸,味道非常鮮美。 TAG標籤:鮑魚 儲存 #