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如何自家制作檸檬姜

如何自家制作檸檬姜

主料:檸檬、生薑、冰糖。

配料:鹽、水。

方法步驟:

1、用幹鹽幹搓檸檬,然後清水沖洗乾淨,切片,放置在乾淨的盆中。

2、將生薑切成片狀,與檸檬片混合,然後將冰糖加入生薑、檸檬片中充分攪拌均勻。

3、冰糖顆粒融化,充分醃漬進生薑、檸檬中。

4、密封罐提前用水煮沸,祛溼寒晾乾至無水分。

5、做好的檸檬姜裝入瓶中,密封好,冷藏一夜再衝飲。

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