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帶刺海蔘的吃法

帶刺海蔘的吃法

準備材料:糯米100克、海蔘200克、鹽2克。

製作步驟:

1、糯米淘洗乾淨,用冷水浸泡6到8小時,撈出瀝乾水分;

2、將海蔘放入冷水漲發,剖開洗淨,切成片,放入鍋中加水煮爛後備用;

3、鍋內加入約1000毫升冷水,放入糯米用大火燒開;

4、加入海蔘片,轉小火煮至米爛湯稠,下鹽調味即可。

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