當歸紅棗桂圓雞湯怎麼做 酷知社 經驗 2.83W 大中小設定文字大小 1、準備好食材:母雞半隻,當歸25克,黨蔘25克,紅棗6枚,桂圓乾25克,生薑一小塊,鹽適量。2、雞肉切成小塊,放入沸水鍋內焯水後撈出,用冷水降溫後,洗淨血沫油汙,放入砂鍋內。3、姜塊洗淨拍扁,放入砂鍋內,把桂圓乾、當歸、黨蔘、紅棗洗淨,也放入砂鍋。4、沙鍋內放清水,水剛好沒過砂鍋內的材料即可,大火燒開,撇去浮沫,然後轉小火燉兩個小時,放鹽調味,即可盛起食用。 TAG標籤:紅棗 當歸 雞湯 桂圓 #