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芝士蛋撻做法是什麼

芝士蛋撻做法是什麼

1、將奶油乳酪隔水加熱,攪打至光滑無顆粒

2、在奶油乳酪中加入蛋黃,細砂糖,低筋麵粉攪拌均勻,接著再加入牛奶攪拌均勻。

3、過篩後倒入蛋撻底中,7分滿。

4、烤箱預熱200~220度,中層上下火烤25分鐘即可出爐。

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