新鮮的紫菜怎麼吃

新鮮紫菜的做法如下：

主料：紫菜、香菇、海米、韭菜、雞蛋。

配料：

1、首先將紫菜撕成小塊；

2、然後將香菇去蒂並洗淨，將其切成小丁，用水焯一下；

3、將海米用溫水洗淨，然後切碎；

4、將韭菜擇洗乾淨，然後將其切成小段；

5、將雞蛋磕入碗中，然後打散，最終攪拌均勻；

6、在鍋內新增適量的水，然後用大火將水煮開，放入事先準備好的紫菜和海米；

7、煮開後用小火慢煮十五分鐘左右，然後放入切好的香菇丁；

8、淋入攪拌好的雞蛋液，緊接著再煮一分鐘左右；

9、最好加鹽調味，在出鍋前放入切好的韭菜段，只需要稍微煮上一段時間，然後出鍋即可。