紅薯丁餅的做法 酷知社 經驗 7.29K 大中小設定文字大小 1、用料:紅薯500克,麵粉45克,水少許,油適量。2、紅薯洗淨去皮切小丁。3、加入麵粉和水。4、拌勻。5、鍋中倒油,燒熱。6、將紅薯丁在淺漏勺上攤成圓餅狀,7、放入油鍋,讓油沒過紅薯。8、煎炸至紅薯塊自然從勺中脫出。取走漏勺。9、繼續炸至兩面金黃,10、撈出控油。11、入盤,趁熱食用。 TAG標籤:紅薯 丁餅 #