六合有什麼特產

1、六合盆牛脯：盆牛脯的特色是酥、香、鮮、透，入口咀嚼即化，鮮味可口，透而不爛，表裡成色一致，富於營養，易於消化。盆牛脯選用十齡左右的黃牛，取其兩肋、座臀、腰膀、腿肉，以黃豆醬油、大塊冰糖、姜、蔥等為佐料，經泡滷、切塊、醃製、塗抹、疊翻、起缸、調料、入鍋、火攻、出鍋、修角、上盆等嚴格的工序製成；

2、六合水芹：產於六合區北部馬集鎮，優越的生態環境和獨特的水源、土質，使其以長、白、細、嫩、香、脆的特點顯著區別於其他地產水芹而享譽大江南北。水芹既可爆炒、涼拌，又可作其他菜餚的配料，據長期食用