蛋清可以做什麼菜 酷知社 經驗 2.9W 大中小設定文字大小 1、把蛋清打成蛋泡糊,加適量澱粉,用豆沙餡滾成球和蛋泡糊下油炸。2、蛋清加澱粉,用醃好的裡脊炸正宗的軟炸裡脊。3、蛋清加水澱粉上屜蒸熟,切絲配上黃瓜絲、胡蘿蔔、絲金針菇可以拌冷盤,切片加配料可以炒著吃。 TAG標籤:蛋清 #