艾葉和麵粉怎樣做好吃

艾葉和麵粉怎樣做好吃共有3步，艾葉和麵粉可以做成：艾葉烙餅、艾葉餈粑、艾葉青團。以下是艾葉烙餅的具體操作步驟：

操作/步驟

1、準備艾葉汁

艾葉洗淨汆燙，汆燙好的艾葉、生薑放入料理機中打碎。

2、倒入麵粉，放鹽攪拌

打碎的艾葉連同汁一起倒入麵粉中，放鹽，一起拌均長艾葉面粉漿。

3、煎至兩面金黃

熱鍋放油，倒入艾葉面糊，均勻鋪開，煎至微黃，翻轉另外一面繼續煎，煎好的艾葉煎餅，切成塊即可。