為什麼吃牛肉不能喝涼水啊

原因：牛肉性熱，冷水儘管性平但溫度上是冷的，加在一起吃胃受刺激容易痛。

牛肉的搭配吃法及作用：

1、牛肉和板栗：栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應就會削弱栗子的營養價值，而且不易消化 ；

2、牛肉和鯰魚：一起吃會引起中毒；

3、牛肉和紅糖：腹脹；

4、牛肉和橘子：不利於營養素的吸收；

5、牛肉和芋頭：養血補血；

6、牛肉和香菇：易於消化牛肉；

7、牛肉和土豆：保護胃黏膜。