糖醋豆腐的做法 酷知社 經驗 9.5K 大中小設定文字大小 材料:滷水豆腐、澱粉、料酒、醬油、白糖、醋、水、鹽。做法:1、豆腐洗淨切成小方塊。2、撒上澱粉,輕輕讓每一面都沾上薄薄一層。3、平底鍋,鍋熱,適量油,放入豆腐塊,小火煎。4、豆腐塊每一面都煎成金黃脆皮,出鍋。5、料酒1勺,醬油2勺,白糖3勺,醋4勺,水5勺,適量鹽調一碗糖醋汁。6、糖醋汁倒入炒鍋,炒至粘稠,倒入煎好的豆腐塊。7、翻拌均勻,讓每一塊豆腐都沾上糖醋汁。8、糖醋豆腐做好。 TAG標籤:豆腐 糖醋 #