麥糊燒怎麼做

１．準備好原材料，麵粉，南瓜，小蔥，菜椒，幾根韭菜，果汁少量；

２． 南瓜、紅椒切絲，小蔥切丁；

３．平底鍋倒適量油，下南瓜絲炒，翻炒至南瓜絲有點變軟，加適量鹽；

４． 在略炒幾下，直到鹽溶化，加適量小蔥起鍋；

５．取適量麵粉，加少量鹽，蔥末，加果汁調成糊糊，果汁量根據自己喜好；

６．平底鍋裡倒少量油，舀一勺糊糊下鍋煎，邊緣翹起，輕輕翻個面；

７．餅煎好起鍋攤平，加適量南瓜絲，捲起來；

８． 用焯水的韭菜捆一下即可。