不熟無花果 酷知社 經驗 3.42K 大中小設定文字大小 未成熟的無花果是是可以食用,但不建議食用,對於體質較弱或者腸胃不好的人,存在中毒機率,而且口味也相對欠佳;無花果,又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等,為桑科植物,無花果既是鮮食果品又是一種中藥材;無花果的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,其果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛,二者都具有增強機體抗病能力的作用;無花果含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶以及人體必需的多種氨基酸等,對人體健康有很大益處。 TAG標籤:無花果 #