用蝦仁煮麵條蝦仁需要炒一下嗎 酷知社 經驗 2.77W 大中小設定文字大小 蝦仁煮麵條的正確製作方法如下:材料:蝦仁、雞蛋、姜、蔥、黃瓜、蔥、姜、蒜、水澱粉、鹽、胡椒粉、紹酒。步驟:1、蝦仁洗淨用牙籤挑去蝦線;2、雞蛋打碎放入碗中,攪拌均勻;3、將挑去蝦線的蝦仁洗淨吸淨水放在盤中;4、將蝦仁放上鹽、胡椒粉、紹酒、幹澱粉及蛋清;5、將澱粉、蛋清、蝦仁攪拌均勻,放冰箱稍微冷凍;6、黃瓜洗淨一切為二,蔥切末,姜切末;7、鹽、胡椒粉、料酒、水澱粉、蔥花攪拌均 TAG標籤:麵條 蝦仁 #