登封有什麼特色的小吃

登封的特色小吃列舉如下：

一、芝麻焦蓋燒餅：

芝麻焦蓋燒餅傳說是登封人為紀念岳飛抗金而被秦檜害死而創制的一種特色食品，起初形狀類似老鱉，上有秦檜、王氏兩個麵人，後來演變成現在這種圓形。芝麻焦蓋燒餅以色澤金黃、味鮮、香脆、形圓者為極品，因其色香味形獨佔鰲頭。

二、茶糊塗：

茶糊塗是人們正月十五前後因春節期間吃油膩東西過多而創制的一種特色飯食。其作法是，先將小米或黃豆炒熟，再磨成麵粉做成麵湯，並加入豆腐丁、黃豆、花生、棗子、芝麻、粉條末、五料面等熬製而成。其味道鮮美，營養豐富，餘香悠長，鹹香宜人，是登封人民非常喜愛的粥食。

三、燜子：

燜子是流行於登封東部的一道特色菜餚。相傳，清代時登封名人、禮部右侍郎加禮部尚書銜的景東陽幼時家貧，過年時因無錢買肉，其母親在煮好的骨頭湯秫入粉芡，並加入肉末、粉條、五料，遂熬製而成了燜子這種風味小吃。因景東陽的影響，這種小吃風行於登封東部。