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港式炒滑蛋怎麼做

港式炒滑蛋怎麼做

一、用料:

雞蛋兩個、淡奶油30毫升、黃油5克、鹽少許。

二、做法:

1、如果是有鹽黃油,可以不用再放鹽,根據個人口味而定。

2、除黃油,其他材料混合均勻備用。

3、平底鍋大火,黃油完全融化後關火。

4、倒入蛋液,端起平底鍋快速翻炒。

5、出鍋即可食用。

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