決明子茶必須炒熟嗎

生決明子和熟決明子的區別如下：

1、從味道上看，生的決明子草藥味重，熟的濃香微苦；

2、從外表上看，生決明子外表為青黃色，熟決明子經過炒制之後，外表焦黃；

3、從功效上看，生決明子滑腸作用強，熟決明子有減緩滑腸作用，質較鬆脆，易於粉碎和泡出有效成分，熟決明子能相對減輕對胃腸道的刺激作用；

生決明子清肝熱，潤腸燥，用於目赤腫痛，大便祕結，熟決明子，有平肝養腎的功效，用於頭痛、頭暈、青盲內障，所以決明子茶不是必須炒熟的。