蝦要怎麼做才好吃 酷知社 經驗 2.39W 大中小設定文字大小 蝦可以做白灼蝦、紅燜大蝦、腰果蝦仁。白灼蝦共有5步,準備食材:蝦250克、蒜5克、姜5克、蔥1克、料酒5克、鹽2克。以下是具體操作步驟: 操作/步驟 1、蝦去蝦線 將蝦去蝦線,準備蔥末、薑末。 2、大火煮變色 加料酒、鹽,倒入蝦,大火煮至變色。 3、鍋中倒油 鍋中倒油,倒入蒜末、薑末、蔥末大火爆香。 4、倒白砂糖 倒入白砂糖、生抽攪拌均勻。 5、倒醬料 蝦擺盤,倒入白灼醬料即可。 TAG標籤:蝦要 好吃 #