龍尾蝦做法 酷知社 經驗 1.86W 大中小設定文字大小 1、準備好材料。2、蝦洗淨瀝乾水背脊開邊備用。3、大火燒熱油鍋,倒入姜、蒜炒香。4、轉小火,再放生抽、幹辣椒、花椒、豆瓣醬炒出紅油。5、倒入龍尾蝦加料酒翻炒至外殼變紅。6、加少許水大火燒開,加入龍蝦黃轉小火。7、加入適量鹽,湯汁收幹後即可出鍋。 TAG標籤:龍尾 #