油豆腐煮之前要洗嗎 酷知社 經驗 1.2W 大中小設定文字大小 油豆腐煮之前不要洗。油豆腐是一道特色傳統名菜，以廣東羅定市最知名。油豆腐在北方稱之為豆腐泡；南方稱之為油豆腐。作為豆腐的炸制食品，其色澤金黃，內如絲肉，細緻綿空，富有彈性。系經磨漿，壓坯，油炸等多道工序製作而成。 TAG標籤：油豆腐 #
