老闆魚乾怎麼炸好吃 酷知社 經驗 1.55W 大中小設定文字大小 主料：老闆魚1條；輔料：雞蛋2枚；酥炸粉100g；精鹽適量；椒鹽適量；花生油適量；做法：1、老闆魚洗淨後剁成大塊備用。2、酥炸粉加入雞蛋，再加入適量的溼水，攪拌成糊狀。3、鍋中做油，油溫燒至220度。4、將魚塊放入麵糊中，讓魚塊都粘滿面糊。5、將粘滿面糊的魚塊入鍋炸制、炸製成金黃色時即可撈出食用。 TAG標籤：好吃 魚乾 #
