怎麼炸小魚乾給貓吃 酷知社 經驗 7.86K 大中小設定文字大小 1、先洗魚，加入姜、蔥、蒜和料酒，醃25分鐘；2、把麵粉、雞蛋和鹽混合。麵粉的吸水率不同。根據實際情況做些雞蛋。用筷子拿起麵糊，麵糊會慢慢地掉下來（非常慢的那種）。燒油備用。3、加入魚，拌勻。不要把麵糊包得太多。不要用小火慢慢煎。4、加入花椒面、花椒麵、雞精、鹽即可。 TAG標籤：小魚 #
