黃茶是什麼茶

黃茶是我們中國六大茶類其中的一個茶類，它按照鮮葉的芽葉大小，分為黃芽茶、黃大茶和黃小茶，主要生產地區有我們湖南的君山、溈山、北港、還有安徽金寨、還有四川蒙頂等地區。大家比較熟悉的茶品有四川的蒙頂黃芽，湖南的君山銀針等，黃茶的製作工藝跟綠茶的區別，多了一道悶黃的工序。因為這道悶黃的工序，會產生非常豐富的消化酶，像食慾不振、懶動肥胖的都可以常飲黃茶。