茶葉茶泡出來怎麼是黃色的 酷知社 經驗 1.16W 大中小設定文字大小 原因:1、影響茶顏色主要是黃酮類水溶性物質，表現為黃色或黃綠色，而葉綠素等是不溶於水的，所以好茶、新茶是呈現比較淡的黃綠色；2、如果是很綠的顏色，有可能是加了色素；3、當茶放久了黃酮類物質被氧化聚合，就會變黃、變紅。 TAG標籤：黃色 茶泡 茶葉 #
