閩菜爆炒汁怎麼調 酷知社 經驗 2.48W 大中小設定文字大小 主料：魷魚、洋蔥、尖椒、姜、蒜。1、尖椒洋蔥薑蒜分別切片切絲魷魚洗淨去骨去眼睛；2、魷魚身切成寬的細圈，頭對半切開再切成條段；3、先把蠔油糖老抽五香粉調成汁備用，鍋下油燒熱依次放入姜蒜尖椒洋蔥爆香；4、加入魷魚炒至變色，加入調好的醬汁翻炒，即可。 TAG標籤：爆炒 閩菜 #
