白蘭地是白酒嗎 酷知社 經驗 2.2W 大中小設定文字大小 白蘭地之英文字Brandy是由荷蘭文Brande轉變而成,所謂白蘭地,指把葡萄酒再加以蒸餾而成的一種烈酒,大凡以果實為原料,經過發酵、蒸餾過程製成的酒,都可以稱為白蘭地。白蘭地可分為兩方面而言:1、可稱以任何水果為原料的蒸餾酒。2、單純指以葡萄製成酒再進行蒸餾,儲存於橡木桶中。 TAG標籤:白蘭地 白酒 #