獨刺是什麼魚 酷知社 經驗 2.47W 大中小設定文字大小 獨刺魚種類有許多,大致可分海魚和淡水魚兩種,淡水魚中像鯰魚、狗魚、鱖魚、羅非魚、鱔魚、泥鰍等喜以肉為食的多為獨刺魚種。海魚大多數都是獨刺魚,而非獨刺魚種卻很少見。獨刺魚也是廚師對做好的鱸魚的稱呼。海鱸魚,又稱花鱸、七星鱸、鱸鮫,地方名有寨花、鱸板、四肋魚,等等。主要分佈於中國、朝鮮及日本的近岸淺海;中國沿海均有分佈,喜棲息於河口,亦可上溯江河淡水區。國內以東海舟山群島、黃海膠東半島海域產量較多,為經濟魚類之一,也是發展海水養殖的品種。 TAG標籤:獨刺 #