高粱粉做湯圓用開水還是冷水和麵 酷知社 經驗 1.97W 大中小設定文字大小 高粱湯圓的做法:主料:高粱面300克、紅糖50克、熟花生20克。步驟:材料備用;把熟花生用蒜臼子砸碎末;砸好的花生末用紅糖拌勻,黏高粱面加開水和成團;掰成均勻的小塊;拿起一塊按出小窩;加入紅糖花生餡;捏好,用手團成圓球;鍋裡放水,燒到快開鍋時放入湯圓,改成小火;蓋上蓋子,煮到湯圓浮起來即可。 TAG標籤:高粱 和麵 湯圓 開水 冷水 #