冬瓜鮮菇湯做法圖解 酷知社 經驗 1.82W 大中小設定文字大小 1、所需食材:冬瓜400克、水髮香菇100克、高湯50克、鹽、味精、蔥花、植物油。2、冬瓜去皮及瓤,清洗乾淨,切塊;香菇洗淨去蒂,切塊待用。3、湯鍋置大火上,放植物油燒熱,加入蔥末熗出香味後,放入高湯、香菇燒開,加入冬瓜塊。4、冬瓜熟爛後加鹽、味精調味即可。 TAG標籤:冬瓜 鮮菇 #