黑胡椒土豆泥最正宗的做法 酷知社 經驗 2.57W 大中小設定文字大小 材料主料:土豆270克。輔料:黑胡椒粉適量、鹽適量、雞汁適量、黃油適量。做法:將土豆、黑胡椒粉、雞汁、黃油準備好,放置一旁。土豆切塊上籠屜蒸熟。然後將土豆去皮,攪碎成泥,或用小勺壓碎成泥,放容器待用。雞汁兌一點水,放鹽、黑胡椒粉,攪勻成調汁備用。熱鍋熔化黃油,倒入兌了水的調汁,用鏟子不停的攪,防止沾鍋。等煮稠一點,起鍋。澆到土豆泥上即製作完成。 TAG標籤:正宗 黑胡椒 土豆泥 #