混沌湯都用什麼材料

1、湯主要是高湯，比如家裡的骨頭湯，如果沒有也可以用白水。

2、可以向湯裡放入紫菜、蝦米、胡椒粉、鹽、味精、雞精、香菜。

3、做餛飩的材料包括新鮮豬肉、餛飩皮、紫菜一小撮、蝦皮、雞蛋。做法如下：新鮮豬肉洗淨瀝乾，剁成肉泥後加適量的鹽、醬油、油、生粉、蛋白攪拌均勻，取餛飩皮包成餛飩，雞蛋打散，在平底鍋攤成蛋餅，晾涼後切成蛋絲。鍋里加水煮沸，加入蝦皮紫菜和包好的餛飩，煮至餛飩浮起就代表已經熟了，最後加上蛋絲即可出鍋。