山藥焯水幾分鐘可以 酷知社 經驗 2.1W 大中小設定文字大小 山藥焯水2分鐘就可以了,山藥焯水時間不宜過長,以保持清脆口感,喜歡吃麵的,可以多焯一會。山藥接觸空氣會氧化,所以去皮後的山藥可泡在加了少許白醋的水中,以免變黑。面山藥口感比較甜糯,浪起來飽滿,吃起來比較嫩滑。 TAG標籤:幾分鐘 山藥 #