發財蟹怎麼吃 酷知社 經驗 8.63K 大中小設定文字大小 發財蟹怎麼吃共有3步。可做生嗆發財蟹、麻辣發財蟹、醬爆發財等。準備食材:發財蟹、料酒、鹽、蔥段、蒜末、薑片、八角、花椒、幹辣椒段、白酒、醬油、白醋。以下是生嗆發財蟹的具體操作步驟: 操作/步驟 1、蟹洗淨後控幹水分 發財蟹洗淨,控幹水分備用。 2、醃製發財蟹 發財蟹放入放入碗中,倒入白酒、蔥、姜、鹽、蒜、八角、花椒、辣椒、白醋、料酒、醬油醃製30分鐘左右。 3、拌勻後密封冷藏 拌勻後,密封放入冰箱冷藏2小時即可。 TAG標籤:發財 #