自制臭豆腐的危害是什麼 酷知社 經驗 8.46K 大中小設定文字大小 自制臭豆腐的危害是腐爛導致致癌，引發人體胃腸道疾病，不衛生會影響身體健康。臭豆腐的發酵工序是在自然條件下進行的，易被微生物汙染。另外，臭豆腐發酵前期是用毛黴菌種，發酵後期易受其他細菌汙染，其中還有致病菌。因此，臭豆腐一次不要吃得太多，以免引起胃腸道疾病。 TAG標籤：臭豆腐 #
