玉米麵和白麵一起發如何煎餅 酷知社 經驗 2.76W 大中小設定文字大小 具體制作方法如下:1、麵粉和玉米粉混和在一起。2、倒入適量的食用油。3、盛具裡放入一些鹽,然後倒入熱水,變成鹽水,再加一些冷水,調成溫水。4、用溫鹽水和麵,一邊倒水,一邊攪拌麵粉,直至成麵糰。5、麵糰和好後,倒扣在盆裡或用東西蓋上盆子,隔絕空氣餳30分鐘。6、麵糰放在平滑的玻璃桌面或者平臺上。7、反覆揉麵團,然後多摔打幾次。8、用手把麵糰揪成大小相等的麵糰。9、用小碗裝少量油 TAG標籤:煎餅 白麵 玉米麵 #