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德州扒雞十六味配方

德州扒雞十六味配方

五香透骨扒雞配方,包括整雞、配料、佐料、食鹽、水及植物油,其特徵在於採用鮮活童雞,加入配料砂仁、丁香、肉桂、玉果、松子、陳皮和佐料、食鹽、植物油經造型、油炸、加溫燜煮加工而成,由於改變了傳統扒雞的配方,加入了許多名貴的中藥材,故本發明具有色澤鮮豔、香酥可口;開脾健胃、強筋壯骨;食之不膩、生津養血、儲存期長的優點。

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